TapasbuffetDiv. småretter. Både kalde og varme. Serveres med brød |
320,- per person
|
SpekebuffetFenalår, spekeskinke, morrpølse, salami, rømme, eggerøre, jordbær, melon og flatbrød fra Morgedal |
250,- per kuvert
|
GryterettStroganoff gryte med ris og poteter, akkompahnert av fersk loff og salat |
200,- per kuvert
|
SkalldyrbuffetFiskesuppe, Blåskjell, krabbe, hummer, crabsticks, reker, egg, asparges, sitroner og dill. Serveres med fersk loff, majones og dill |
360,- per kuvert
|
RekebordFerkse reker fra Telemarkskysten. Nystekt loff, sitron, dill, majones |
245,- per kuvert
|
TelemarksbuffetSpeket Vasaaskurv fra Vinje,Røkt lammekjøtt fra Edland Telemarkslefse med varmrøyka aure Røyka sik og aure fra Løyte gård i Drangedal Blå fra Bø med nøtter og lønnesirup Kokte gardsegg med sik kaviar, Telehiv med tyttebær rømme Rømme og Kvitseidsmør, Chevère fra Haukeli Hjemme bakt brød med mel fra Borgja gård i Bø Flatbrød fra Skreppa i Morgedal |
360,- per kuvert
|


