Forsiden Meny Chartermeny

Chartermeny


Tapasbuffet

Div. småretter. Både kalde og varme. Serveres med brød


320,- per person

Spekebuffet

Fenalår, spekeskinke, morrpølse, salami, rømme, eggerøre, jordbær, melon og flatbrød fra Morgedal

250,- per kuvert

Gryterett

Stroganoff gryte med ris og poteter, akkompahnert av fersk loff og salat

200,- per kuvert

Skalldyrbuffet

Fiskesuppe, Blåskjell, krabbe, hummer, crabsticks, reker, egg, asparges, sitroner og dill. Serveres med fersk loff, majones og dill

360,- per kuvert

Rekebord

Ferkse reker fra Telemarkskysten. Nystekt loff, sitron, dill, majones

245,- per kuvert

Telemarksbuffet

Speket Vasaaskurv fra Vinje,
Røkt lammekjøtt fra Edland
Telemarkslefse med varmrøyka aure
Røyka sik og aure fra Løyte gård i Drangedal
Blå fra Bø med nøtter og lønnesirup
Kokte gardsegg med sik kaviar,
Telehiv med tyttebær rømme
Rømme og Kvitseidsmør, Chevère fra Haukeli
Hjemme bakt brød med mel fra Borgja gård i Bø
Flatbrød fra Skreppa i Morgedal

360,- per kuvert

 

Kanalpakker